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三層肉在韓國是很常用來料理的肉類，
除了烤三層肉外，
試試看炒蒜頭洋蔥三層肉양파마늘삼겹살볶음這道簡單的料理吧！
炒蒜頭洋蔥三層肉양파마늘삼겹살볶음
所需材料：
1.三層肉 三大片
2.洋蔥 半顆
3.蒜頭 五瓣
4.黑胡椒 適量
5.鹽巴 適量
食材洋蔥、蒜頭洗淨。
三層肉不要用冷凍的口感比較好喔！
將蒜頭切片、洋蔥切塊備用。
三層肉切斷，一口可食用的大小就好。
開小火或中火將三層肉煎熟，
不用放油喔！因為三層肉的油脂會慢慢跑出來。
加油的話到最後料理會變得有點油。
將三層肉兩面都煎到有點金黃。
加入切好的蒜頭及洋蔥均勻拌炒。
蒜頭跟洋蔥大概炒兩三分鐘後就差不多熟了。
太久會變黑喔！
起鍋前加入適量的鹽巴及胡椒調味。
炒蒜頭洋蔥三層肉양파마늘삼겹살볶음裝上盤就完成了:)
只要三樣食材就可以快速地完成這道料理！
趕快試試看吧~^^
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